Sommercamp 2025 – „SpaßKasse – Kluger Umgang mit Geld“
Die Fachdidaktik Biologie ist auch in diesem Jahr wieder beteiligt am Sommercamp für Kinder (Alter 8 – 12 Jahre) in Nürnberg, das vom Lehrstuhl für Didaktik des Deutschen als Zweitsprache in den Sommerferien durchgeführt und von der Bürgerstiftung Nürnberg organisiert und finanziert wird.
Kluger Umgang mit Geld und biologische Themen? Wie geht das zusammen? Studierende des DaZ, die die Kinder während der zwei Wochen vom 4.8. – 15.8. im Sommercamp als Förderlehrkräfte betreuen werden, haben im Vorbereitungsseminar unter fachdidaktischer Anleitung Materialien entwickelt, die die Herstellung von Joghurt thematisieren. „Wie kann man aus Milch Joghurt machen und was geschieht dabei?“ Diese Fragen sollen unter Einsatz der naturwissenschaftlichen Erkenntnismethode Beobachten beantwortet werden, indem die Kinder die Tätigkeit der Milchsäurebakterien, ihren Stoffwechsel u. ihre Verdopplung untersuchen. Dabei wird Joghurt selber hergestellt, die einzelnen Schritte des Vorgehens beschrieben und selbstverständlich das Ergebnis auch verkostet.
Davon ausgehend bietet sich eine Überleitung auf wirtschaftliche Aspekte an: denn hat man einmal Joghurt vorliegen, kann mit wenigen Mitteln daraus immer wieder neuer Joghurt hergestellt werden. Es ist Beispiel dafür, wie Vorgänge in der Natur genutzt werden (können) für ein lohnendes finanzielles Investment.